A celulose bacteriana é um polissacarídeo produzido por diversas bactérias, principalmente do gênero Gluconacetobacter, na forma de um hidrogel secretada extracelularmente sob a forma de uma rede de nanofibras, randomicamente distribuídas, que estão interligadas e formam uma estrutura tridimensional. As gomas naturais são biopolímeros extraídos de exsudatos de troncos de árvores, de sementes, de algas ou por fermentação microbiológica, dentre essas gomas destaca-se a goma do angico extraída da espécie Anadenanthera colubrina var. cebil (Griseb.) Altschul. Esses dois polissacarídeos podem ter diversas aplicações, além disso podem sofrer modificação na sua estrutura visando a obtenção de propriedades específicas. O presente trabalho apresenta como objetivo produzir e caracterizar filmes produzidos com celulose bacteriana, goma do angico bem como os materiais obtidos a partir da quaternização dos dois polímeros utilizando o Cloreto de (3-Cloro-2-hidroxipropil)trimetilamônio-CHPTAC. Os modificados foram caracterizados Espectroscopia Vibracional na Região do Infravermelho, Potencial Zeta, onde foi observada a formação de uma banda na região de 1478 cm-1 e outra em 1407 cm-1 que correspondem ao processo de modificação com substituintes de amônio quaternário, as análises de Potencial Zeta mostraram uma mudança de carga para os modificados. Os filmes produzidos por casting foram caracterizados por medida de espessura, índice de intumescimento, Teor de umidade, Espectroscopia Vibracional na Região do Infravermelho, Microscopia de Força Atômica e teste de atividade antibacteriana.