A Moringa oleifera Lamark (família Moringaceae) é uma leguminosa perene e arbórea originária do noroeste da Índia e adaptada ao clima brasileiro. É enaltecida como árvore da vida por conter todos os aminoácidos, vitamina C, cálcio, potássio, ferro, compostos fenólicos e carotenoides, conferindo-a atividades antioxidante, antinflamatória, hipocolesterolêmica e alguns direcionamentos sobre efeito hipotensor. Diante deste cenário, as folhas desta espécie são promissoras para atividades profiláticas de condições crônicas, como a hipertensão e o aumento da agregação plaquetária a nível patológico. Objetivou-se formular infusos das folhas da M. oleifera L., caracterizá-los quanto à bioacessibilidade, toxicologia e citotoxicidade, assim como seus efeitos antioxidante, hipotensor, anti-hipertensivo e atividade antiagregante plaquetária. Elaborou-se infusos nas proporções 1:100, 1,5:100 e 3:100 (m:v, pó das folhas de moringa: água), originando InMO1%, InMO1,5% e InMO3%, respectivamente. Parte do InMO3% foi liofilizada, resultando InMOli3%. Em sequência, submeteu-se os infusos à simulação de digestão in vitro, e às análises de compostos bioativos e atividade antioxidante antes e após o método de bioacessibilidade. Detectou-se polifenois, flavonoides e proantocianidinas, destacando-se os dois últimos na fase gástrica e colônica. O InMO3% apresentou relevante atividade antioxidante pelo método ABTS. Pelo método CLAE, detectou-se 55 compostos entre fenólicos, lignana, fitoesterol e ácidos orgânicos, tendo um perfil expressivo de flavonoides e ácidos fenólicos. Dentre os compostos gerados, 41 serão, posteriormente, estudados pelo presente grupo de pesquisa, uma vez que, são considerados novas substâncias presentes em extratos de M. oleifera. Avaliou-se toxicidade em Artemia salina, citotoxicidade em macrófagos murinos e linhagem de aorta de rato A7r5, bem como toxicologia de acordo com protocolo OECD no. 423. Avaliou-se o efeito cardioprotetor por meio de índices aterogênicos e de proteção da formulação, bem como análises bioquímicas, macro e microscópicas de órgãos e atividade antioxidante ex vivo. O InMOli 3% é seguro do ponto de vista celular e sistêmico, além de ser cardioprotetor em razão da formulação apresentar 27% de proteção sistêmica e ser hipocolesterolêmica mesmo em dose única de 2000mg.Kg-1. Em face das respostas obtidas, administrou-se diariamente, por até 21 dias, InMO3% em animais normotensos e aos submetidos à indução de hipertensão via L-name. A partir destes protocolos, o InMO3% administrado durante 14 dias é seguro, hipotensor, antihipertensivo e antiagregante plaquetário. Pela primeira vez demonstra-se o consume do infuso InMO3% como método profilático à hipertensão arterial, bem como é abordagem única quanto ao seu efeito na inibição da agregação plaquetária, sugerindo interromper a sinalização celular por antagonismo ao ADP via óxido nítrico e, por inibição da calmodulina e ser em razão da participação do óxido nítrico e cálcio calmidazolio sob protocolo de ADP como agonista e via receptor P2Y12. O estudo resultou na submissão de 02 patentes: “Infusos de folhas de Moringa oleifera Lamark, seus processos de produção, métodos de uso e suas aplicações” e “Infusos de folhas de Moringa oleifera Lamarck eficazes na prevenção e terapêutica de distúrbios de agregação plaquetária e produto functional e nutracêutico para a saúde”, representando tecnologia acessível para obtenção de formulação passível do uso direto ou como ingrediente de formulações nutracêuticas ou farmacêuticas.