Fonte de micro-organismos alternativa ao inóculo ruminal na avaliação in vitro de alimentos para ruminantes
inóculo alternativo, matéria fecal
Com esta pesquisa objetivou-se avaliar o inóculo fecal proveniente de ovino na avaliação de alimentos usando-se técnicas in vitro; No primeiro ensaio, avaliou-se o o efeito da concentração de fezes ovina no inóculo fecal sobre a estimativa da degradabilidade ruminal e dos parâmetros de fermentação ruminal. No segundo, avaliou-se a fonte microbiana do conteúdo ruminal e das fezes de ovinos abatidos na avaliação de alimentos usando-se técnicas in vitro. Os experimentos foram realizados no CENA/USP, SP, no Laboratório de Nutrição Animal e no Departamento de Prodção Animal da Universidade de Leon, Espanha.