O estudo desenvolvido objetivou levantar informações para estimar dois nutrientes importantes excretados pelas aves, que quando em excesso podem causar danos ao meio ambiente. Foram realizadas duas pesquisas, a primeira para quantificar a ingestão, excreção e aproveitamento (digestibilidade) da matéria seca, nitrogênio e fósforo das linhagens Cobb 500, Ross 308 e Hubbard Flex em diferentes idades nas condições ambientais do Sudoeste Piauiense. Foram utilizados 1200 frangos de ambos os sexos, distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado em esquema fatorial 3x2 (3 linhagens x 2 sexos) com 5 repetições, totalizando 30 unidades experimentais. O período experimental foi de seis semanas, respeitando os períodos de adaptação (3 dias), coleta das excretas e controle do consumo de ração (4 dias) em cada semana, com posterior avaliação da quantidade do nitrogênio e do fósforo das excretas coletadas. Nas amostras de ração e excretas, foram determinados os teores percentuais da matéria seca, do nitrogênio e do fósforo. A partir dos resultados foram calculados o consumo da matéria seca (CMS), do fósforo (CP), do nitrogênio (CN), da matéria seca excretada (MSE), do fósforo excretado (PE), do nitrogênio excretado (NE) e os coeficientes de digestibilidade da matéria seca (CDMS), do fósforo (CDP) e do nitrogênio (CDN) de diferentes linhagens de frangos de corte de ambos os sexos, para então determinar os coeficientes de digestibilidade. Houve interação entre sexo e linhagem para algumas variáveis, após 25 dias de idade. Houve efeito do sexo apenas para o fósforo excretado, sendo que os machos apresentaram excreção de fósforo 10,21% maior que as fêmeas (2,05 x 1,86 g de P excretado/ave). Na fase de 25 a 28 e 32 a 35 dias de idade houve efeito da linhagem principalmente para fósforo excretado, observando que a linhagem Hubbard Flex apresentou menor excreção de fosforo em relação às demais linhagens na fase de 32 a 35 dias, porém foi semelhante à linhagem Ross na fase de 25 a 28 dias. A linhagem Cobb apresentou maiores excreções de fósforo nas duas fases citadas. Em relação ao sexo, as linhagens apresentaram variações para cada idade. A segunda pesquisa foi utilizar modelos não lineares para descrever a excreção de matéria seca, nitrogênio e fósforo para três linhagens de frango de corte. Os seguintes modelos não lineares, Brody e Von Bertalanffy, foram ajustados aos dados coletados de excretas das linhagens Cobb 500, Ross 308, Hubbard Flex e de ambos os sexos, cujas soluções foram obtidas mediante do programa estatístico SAS (SAS, 2002). Foram definidos os parâmetros a, b e k inerentes aos modelos. Os parâmetros a representa o peso assintótico relacionado aos dados pesquisados da matéria seca excretada (MSE), fósforo excretado (PE) e nitrogênio excretado (NE), e b não tendo valor biológico, e o k a taxa de crescimento. Foram utilizados três avaliadores da qualidade de ajuste: coeficiente de determinação (R2), desvio médio absoluto (DMA), quadrado médio do resíduo (QMR) para avaliar o melhor modelo. O modelo Brody apresentou melhor ajuste na descrição das curvas de excreção para a variável MSE para Ross 308 fêmea, assim como Hubbard Flex fêmea. Enquanto que o modelo de Von Bertalanffy foi melhor ajustado para as linhagens Ross 308 macho e fêmea. Entre os dois modelos, Brody foi melhor ajustado. Para a variável PE, os melhores ajustes dos modelos foram observados para os frangos das linhagens Ross 308 macho e fêmea para o modelo de Von Bertalanffy. Enquanto que Cobb 500 fêmea foi melhor ajustada somente para o modelo de Brody. Na variável NE, ambos os modelos as linhagens que melhor se ajustaram foram Ross 308 macho e Cobb 500 fêmea, o que permite afirmar que o modelo de Von Bertalanffy foi o melhor ajustado para as linhagens por apresentarem os melhores valores nos parâmetros avaliados.