Banca de QUALIFICAÇÃO: ROMÉZIO ALVES CARVALHO DA SILVA

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: ROMÉZIO ALVES CARVALHO DA SILVA
DATA: 18/05/2012
HORA: 09:00
LOCAL: auditório do departamento de química
TÍTULO:

Anadenathera colubrina Benth: FENÓIS E FLAVONOIDES TOTAIS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE EM COMPARAÇÃO COM ÁCIDO GÁLICO, QUERCETINA E RUTINA

PALAVRAS-CHAVES:

Palavras-chave:  Anadenanthera colubrina, Antioxidante DPPH, ABTS

PÁGINAS: 15
GRANDE ÁREA: Ciências Exatas e da Terra
ÁREA: Química
SUBÁREA: Química Orgânica
ESPECIALIDADE: Química dos Produtos Naturais
RESUMO:

Este trabalho descreve a quantificação de teores de fenólicos e flavonoides totais, atividade antioxidante de extratos e frações das folhas de Anadenanthera colubrina. O teor de fenóis totais das amostras, determinado pelo método de Folin-Ciocalteu, variaram de 130,23 ± 5,29 e 580,72 ± 5,92 mg em equivalentes de ácido gálico/g de amostra. Na quantificação de flavonoides totais, os valores variaram de 62,46 a 419,73 mg em equivalentes de rutina/g de amostra. A atividade antioxidante foi realizada mediante aos radicais 2,2-difenil-1-picril-hidrazil (DPPH), onde o extrato hidroalcoólico apresentou a maior porcentagem de atividade antioxidante, e ao radical 2,2´-azinobis(3-etilbenzotiazolina-6-ácido sulfônico) (ABTS), e os valores do TEAC variaram de 1,21 a 110,91.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1167257 - ANTONIA MARIA DAS GRACAS LOPES CITO
Interno - 1167592 - MARIANA HELENA CHAVES
Externo ao Programa - 1802405 - ALLANA KELLEN LIMA SANTOS