SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas

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PPGZT-CCA012 - NUTRIÇÃO DE RUMINANTES DE INTERESSE ECONÔMICO - Turma: 01 (2021.2)

Tópicos Aulas

Apresentação do plano de curso; Importância e Histórico da Nutrição de Ruminantes: Ruminantes no Mundo (31/08/2021 - 31/08/2021)

Apresentação e discussão do Plano de Curso da Disciplina e Formas de Avaliação. Apresentação e balizamento da bibliografia disponível para a Disciplina. Durante a apresentação do Plano de Curso, os alunos são estimulados a se considerarem atores da aprendizagem, considerando as metodologias de pesquisas em Nutrição e vinculação com a área de estudo dos discentes em avaliação de alimentos e alimentação de ruminantes em sistemas confinados e à pasto. O tema desta aula tem foco no texto do Capítulo 1 do livro do Van Soest: Os Ruminantes no Mundo e em Slides do tema de aula.

Plano de Curso Nutrição de Ruminantes de Interesse Econômico - 2021.2

Para conhecimento e acompanhamento do conteúdo.

Ruminantes no mundo

Capítulo 1 do livro do Van Soest: Os Ruminantes no Mundo

O rúmen e os ruminantes

Ecologia Nutricional dos Pequenos Ruminantes

Rumen Microbiology: An Overview

Inicia em 25/08/2021 às 0h 0 e finaliza em 30/08/2021 às 23h 59

Compostos Nitrogenados na Nutrição de Ruminantes (20/10/2021 - 27/10/2021)

Caracterização e importância dos compostos nitrogenados proteicos e não proteicos na nutrição dos ruminantes.

A 100-Year Review - Protein and amino acid nutrition in dairy cows

Estudo retrospectivo dos compostos nitrogenados na nutrição de ruminantes, com ênfase para a nutrição de vacas leiteiras

Proteína Metabolizável

Porque usar aminoácidos protegidos para vacas leiteiras?

Métodos de Avaliação de Alimentos para Ruminantes (03/11/2021 - 03/11/2021)

Digestibilidade e Degradabilidade

Fracionamento de CHOs e Proteínas

Digestibilidade e Valor Energético dos Alimentos

Sistema CNCPS

Sistema CNCPS ou Sistema de Cornell para fracionamento de Carboidratos e Compostos Nitrogenados para Ruminantes

Degradabilidade in situ

Modelo de Orskov e McDonald para Degradabilidade

Para estudos de Degradabilidade in situ

Modelo de Orskov e McDonald para Degradabilidade

Traduzido: Para estudos de Degradabilidade in situ

Modelo de Orskov e McDonald para Degradabilidade in situ

Modelo de Mertens para Degradabilidade in situ da FDN

Logiciário SAS® OnDemand for Academics

Compostos Nitrogenados na Nutrição de Ruminantes (10/11/2021 - 10/11/2021)

Informação genética para síntese proteica

Vídeo ilustrativo.

Lipídeos na Nutrição de Ruminantes (17/11/2021 - 24/11/2021)

Classificação, digestão e metabolismo nos ruminantes; Lipídeos protegidos e adição de fontes suplementares de lipídeos para ruminantes; Lipídeos como reserva estratégica de energia para vacas leiteiras segundo o escore corporal; Produção de alimentos nutracêuticos para humanos a partir da produção de CLA e manipulação da dieta de ruminantes, principalmente caprinos.

A 100-Year Review: Fat feeding of dairy cows

Palmquist, D.L.; Jenkins, T.C. A 100-Year Review: Fat feeding of dairy cows. J. Dairy Sci. 100:10061–10077, 2017. https://doi.org/10.3168/jds.2017-12924

Lipid Metabolism in Dairy Cows

Wattiaux, M.A. Dairy Essentials – Nutrition and Feeding: Lipid Metabolism in Dairy Cows. The Babcock Institute.

Reticulo-rumen biohydrogenation and the enrichment of ruminant edible products with linoleic acid conjugated isomers

Bessa, R.J.B. et al. Reticulo-rumen biohydrogenation and the enrichment of ruminant edible products with linoleic acid conjugated isomers. Livestock Production Science, 63: 201–211, 2000.

Utilização de lipídeos na dieta de pequenos ruminantes

MAIA, M. O.; PARENTE, H. N.; ARAÚJO, V. M. Utilização de lipídeos na dieta de pequenos ruminantes. Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR, Umuarama, v. 14, n. 2, p. 127-131, jul./dez. 2011.

Lipídeos na Nutrição de Ruminantes - TEXTO BÁSICO

Recomendo ler.

Body condition score and its association with dairy cow productivity, health, and welfare

Roche, J.R. et al. Body condition score and its association with dairy cow productivity, health, and welfare. J. Dairy Sci. 92: 5769–5801, 2009. doi: 10.3168/jds.2009-2431

Padrões de Exigências Nutricionais e Formulação de Dietas para Animais Ruminantes (01/12/2021 - 01/12/2021)

Exigências nutricionais dos animais ruminantes;

Formulação de dietas pelos Métodos do Quadrado de Pearson e Algébrico;

Formulação de dietas utilizando Softwares.

Formulação de Ração para Caprinos e Ovinos

Link para baixar o Programa Prático para Formulação de Ração (PPRF)

Formulação de Dietas para Ruminantes com Base em Espécies Forrageiras Nativas e Introduzidas na Região Nordeste

Texto de Palestra proferida no Congresso Nordestino de Produção Animal em que se discorre sobre os métodos de formulação e suas aplicações.