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CBT0019 - ADMINISTRACAO APLICADA AO TURISMO - Turma: 01 (2019.1)

Tópicos Aulas
Introdução à disciplina (18/02/2019 - 18/02/2019)
Apresentação do plano de aula
Evolução da Teoria Administrativa (22/02/2019 - 29/03/2019)
* Abordagem Clássica * Abordagem humanística * Abordagem Organizacional * Abordagem Sistêmica * Abordagem Contigencial * Abordagem Neoclássica * A complementariedade das Teorias e a administração de empresas turísticas
    
Inicia em 27/03/2019 às 19h 0 e finaliza em 06/05/2019 às 23h 59
   Apostila de Metodologia - para o primeiro trabalho 
Caros(as) Alunos(as), Segue, em anexo, a apostila de metodologia para auxiliar na realização do primeiro trabalho (artigo científico). Atenciosamente, Prof. Vicente Borges
    
Inicia em 03/05/2019 às 0h 0 e finaliza em 04/05/2019 às 11h 59
AS CARACTERÍSTICAS DAS EMPRESAS TURÍSTICAS E SEUS COMPONENTES (01/04/2019 - 12/04/2019)
Atividades Cooperadas As características organizacionais de acordo com a legislação vigente
    
Inicia em 17/06/2019 às 9h 0 e finaliza em 21/06/2019 às 23h 59
ADMINISTRAÇÃO HOTELEIRA (15/04/2019 - 15/04/2019)
Rotinas administrativas nos setores de governança, recepção e A&B
DESENHO ORGANIZACIONAL (19/04/2019 - 22/04/2019)
Estruturas Organizacionais
ESTRATÉGIA EMPRESARIAL (26/04/2019 - 31/05/2019)
Competitividade e complexidade no ambiente externo das organizações turísticas O ambiente Organizacional: mudanças contínuas A teoria comparativa e a competitiva frente à realidade do setor turístico A Compreensão Sistêmica do ambiente competitivo O pensamento complexo no ambiente organizacional
    
Inicia em 27/05/2019 às 15h 59 e finaliza em 10/06/2019 às 23h 59
QUALIDADE NOS SERVIÇOS (03/06/2019 - 03/06/2019)
Certificações ISO
PLANO DE NEGÓCIOS (07/06/2019 - 24/06/2019)
Frequências da Turma
# Matrícula FEV MAR ABR MAI JUN Total
18 22 25 01 04 08 11 15 18 22 25 29 01 05 08 12 15 19 22 26 29 03 06 10 13 17 20 24 27 31 03 07 10 14 17 21 24
1 2017913**** 0 0 0 0 0 2 0 2 2 0 0 2 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 12
2 2018903**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
3 2018902**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
4 2017914**** 0 0 0 0 0 2 0 2 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 10
5 2017912**** 0 0 0 0 0 0 0 2 2 0 2 2 0 0 0 2 0 0 2 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 14
6 2018903**** 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
7 2018903**** 0 0 0 2 0 2 0 2 2 0 0 2 0 0 0 2 2 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 16
8 2018901**** 0 0 0 2 0 0 0 2 2 0 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 58
9 2018903**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
10 2018903**** 0 0 0 2 0 2 0 2 2 0 0 2 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 14
11 2018902**** 0 0 0 0 0 2 0 2 0 0 0 0 0 0 0 2 2 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10
12 2018903**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
13 2018901**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
14 2018902**** 0 0 0 2 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 2 2 0 0 0 0 0 0 0 14
15 2018901**** 0 0 0 2 0 2 0 2 0 0 0 0 0 0 0 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10
16 2018902**** 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 2 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 8
17 2018903**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
18 2018901**** 0 0 0 2 0 2 0 2 0 0 0 2 0 0 0 0 2 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12
19 2017914**** 0 0 0 2 0 2 0 2 2 0 0 0 0 0 0 2 2 0 2 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 16
20 2018900**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 2 2 0 0 2 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10
21 2018903**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
22 2018902**** 0 0 0 2 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 2 2 0 0 0 0 0 0 0 12
Notas da Turma
# Matrícula Unid. 1 Unid. 2 Unid. 3 Prova Final Resultado Faltas Situação
1 2018903**** 5,0 7,8 7,5 7.5 7.2 0 EF
2 2018903**** 2,0 5,0 7,2 8.0 6.4 0 EF
3 2018900**** 5,0 2,5 8,0 6.8 6.0 0 EF
4 2018903**** 2,0 4,0 7,2 8.0 6.2 0 EF
5 2018903**** 6,0 7,7 8,0 7.2 0 AM
6 2017914**** 2,0 4,0 7,2 2.5 3.5 0 RN
7 2018902**** 2,0 8,0 8,0 9.6 7.8 0 EF
8 2018902**** 6,0 6,5 8,0 9.5 8.2 0 EF
9 2018903**** 5,0 8,0 8,0 7.0 0 AM
10 2017913**** 6,0 4,3 7,5 1.5 3.7 0 RN
11 2018901**** 6,0 7,0 0,0 0.0 2.2 0 RN
12 2018902**** 6,0 2,8 8,0 1.5 3.6 0 RN
13 2017914**** 6,0 2,5 7,5 6.6 6.0 0 EF
14 2018901**** 6,0 8,5 7,0 7.2 0 AM
15 2017912**** 6,0 1,0 7,5 6.7 5.8 0 RN
16 2018903**** 6,0 3,2 8,0 5.0 5.4 0 RN
17 2018901**** 5,0 3,3 8,0 7.6 6.5 0 EF
18 2018902**** 6,0 3,5 8,0 6.2 6.0 0 EF
19 2018902**** 6,0 8,3 7,0 7.1 0 AM
20 2018901**** 0,0 0,0 0,0 0.0 0 RN
21 2018903**** 5,0 6,0 7,5 6.6 6.4 0 EF
22 2018903**** 6,0 6,5 7,0 1.5 4.0 0 RN

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Plano de Curso

Nesta página é possível visualizar o plano de curso definido pelo docente para esta turma.

Dados da Disciplina
Ementa:
Objetivos:
Metodologia de Ensino e Avaliação
Metodologia: Os procedimentos que serão utilizados no intuito de atingir os objetivos propostos para esta disciplina constituem-se em:
a) Aulas expositivas e dialogadas;
b) Análise e interpretação de situações reais vivenciadas no ambiente organizacional;
c) Discussão de assuntos atuais relacionados com o conteúdo programático;
d) Dinâmicas de grupo que tragam ao aluno o desenvolvimento do senso crítico e analítico frente a realidade empresarial do setor turístico.
Procedimentos de Avaliação da Aprendizagem: As avaliações ocorrerão em conformidade com os anseios de aprendizado dos alunos, porém serão propostas, inicialmente, as seguintes avaliações:
1. Trabalho em grupo
2. Prova Escrita
3. Trabalho em grupo
Horário de atendimento: Segundas e Sextas das 14h as 16h
Bibliografia: ACERENZA, Miguel. Administração do Turismo. São Paulo: EDUSC, 2002.

MAXIMIANO, Antonio Cesar A. Teoria Geral da Administração – Da Revolução Urbana à Revolução Digital. São Paulo: Ed. Atlas, 2002.

GIANESI, Irineu G. N.; CORRÊA, Henrique Luiz. Administração Estratégica de Serviços. São Paulo: Ed. Atlas, 1994.
ALMEIDA, Martinho Isnard Ribeiro de. Manual de planejamento estratégico. São Paulo: Atlas, 2003.

ANDRADE, R. O B de., AMBONI, N. TGA – teoria geral da administração: das origens às perspectivas contemporâneas. São Paulo: Mbooks, 2007.

ANSOFF, Igor. A Nova Estratégia Empresarial. São Paulo: Ed. Atlas, 1991.

BENI, Mário C. Política e Planejamento do Turismo no Brasil. São Paulo: Aleph, 2006.

CHIAVENATO, Idalberto. Administração de empresas: uma abordagem contingêncial 3.ed. São Paulo: Makron Books, 1995.

HAMEL, G.; PRAHALAD L. K. Competindo para o Futuro. São Paulo: Ed. Campus, 1995.

MINTZBERG, H. O Processo da estratégia. São Paulo: Bookman, 2001.

MORIN, Edgar. Introdução ao Pensamento Complexo. Lisboa: Instituto Piaget, s.d.

MORGAN, G. Imagens da Organização. São Paulo: Ed. Atlas, 1996.

PETROCCHI, Mário. Turismo: Planejamento e Gestão. São Paulo: Pearson/Prenctice Hall, 2009.

STONER, JAMES A. F., FREEMAN. R. EDWARD Administração. São Paulo: Prentice-Hall do Brasil, 1999.

TOMELIN, Carlos Alberto. Mercado de Agências de Viagens e Turismo: Como competir diante das novas tecnologias. São Paulo: Aleph, 2001.
Cronograma de Aulas

Início

Fim

 Descrição
18/02/2019
18/02/2019
Introdução à disciplina
22/02/2019
29/03/2019
Evolução da Teoria Administrativa
01/04/2019
12/04/2019
AS CARACTERÍSTICAS DAS EMPRESAS TURÍSTICAS E SEUS COMPONENTES
15/04/2019
15/04/2019
ADMINISTRAÇÃO HOTELEIRA
19/04/2019
22/04/2019
DESENHO ORGANIZACIONAL
26/04/2019
31/05/2019
ESTRATÉGIA EMPRESARIAL
03/06/2019
03/06/2019
QUALIDADE NOS SERVIÇOS
07/06/2019
24/06/2019
PLANO DE NEGÓCIOS
Avaliações
Data Descrição
05/04/2019 1ª Avaliação
17/05/2019 2ª Avaliação
21/06/2019 3ª Avaliação
: Referência consta na biblioteca
Referências Básicas
Tipo de material Descrição
Referências Complementares
Tipo de material Descrição
Notícias da Turma
: Visualizar

Título

Data
Resultados do semestre e Exames Finais 12/06/2019
Aulas do Prof. Vicente 22/05/2019
Cancelamento da aula do dia 10/05 08/05/2019
Datas das avaliações 23/04/2019
Chamada - Seleção de bolsistas (ICV) 11/03/2019
Cancelamento da aula do dia 11/03 11/03/2019

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