SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas

Tópicos Aulas

Apresentação da disciplina. Entrega e discussão do Plano de aula e forma de avaliação (17/03/2014 - 17/03/2014)

Noções Iniciais sobre Desenvolvimento de Produtos. Discussão de artigos científicos. (18/03/2014 - 18/03/2014)

Desenvovimento de produtos utilizando matérias-primas regionais. (19/03/2014 - 19/03/2014)

Discussão de artigos sobre desenvolvimento de produtos. Ferramentas para elaboração de novos produtos alimentícios. (20/03/2014 - 20/03/2014)

Modelo de Projeto para Elaboração de Produtos. (21/03/2014 - 21/03/2014)

Apresentação de artigos sobre desenvolvimento de produtos. (22/03/2014 - 22/03/2014)

Noções gerais sobre análise sensorial de alimentos. (24/03/2014 - 24/03/2014)

Histórico, definição e aplicações da análise sensorial de alimentos. (25/03/2014 - 25/03/2014)

Introdução ao estudo dos Métodos Sensoriais. (26/03/2014 - 26/03/2014)

Métodos Discriminativos. (27/03/2014 - 27/03/2014)

Métodos Subjetivos ou Afetivos. (28/03/2014 - 28/03/2014)

Métodos Descritivos. (29/03/2014 - 29/03/2014)

Delineamentos Estatísticos (31/03/2014 - 31/03/2014)

Estimativa de Vida-de-Prateleira (01/04/2014 - 01/04/2014)

Discussão de artigos abordando desenvolvimento de produtos e análise sensorial. (02/04/2014 - 03/04/2014)

Apresentação dos projetos elaborados de desenvolvimento de produtos alim.entícios. Avaliação (04/04/2014 - 04/04/2014)

Frequências da Turma

#	Matrícula	MAR													ABR				Total
#	Matrícula	17	18	19	20	21	22	24	25	26	27	28	29	31	01	02	03	04	Total
1	201310****	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2	201310****	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3	201310****	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
4	201310****	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0

Notas da Turma

#	Matrícula	Unid. 1	Resultado	Situação
1	201310****	9,8	9.8	AM
2	201310****	9,8	9.8	AM
3	201310****	9,8	9.8	AM
4	201310****	8,8	8.8	AM

Nenhum item foi encontrado

SIGAA | Superintendência de Tecnologia da Informação - STI/UFPI - (86) 3215-1124 | sigjb09.ufpi.br.instancia1 vSIGAA_3.12.1163 07/11/2024 20:27