Por favor façam o trabalho avaliativo sobre proteínas.
Grata pela atenção. Abraços,
Profa. Adriana C. Mancin
Disciplina: Bioquímica – Profa. Adriana C. Mancin
Atividade avaliativa sobre PROTEÍNAS
Entrega: 12/11/2019. Atividade individual manuscrita. Valor 2,0 pontos
1) Defina proteína? E dê exemplos.
2) Cite as funções das proteínas, explicando sua importância para os organismos vivos.
3) Qual a diferença entre as proteínas dinâmicas e proteínas estruturais? Dê exemplos de ambas.
4) Qual a diferença entre as proteínas simples e proteínas conjugadas? Dê exemplos de ambas.
5) Qual a diferença entre as proteínas monoméricas e proteínas oligoméricas? Dê exemplos de ambas.
6) Qual a diferença entre as proteínas fibrosas e proteínas globulares? Dê exemplos de ambas.
7) O que é estrutura primária de proteínas e que tipo de interação a mantém estável. Explique a importância desse primeiro nível de organização estrutural.
8) O que é estrutura secundária? Que interações ou forças estabilizam essa estrutura?
9) O que é estrutura terciária? Que interações ou forças estabilizam essa estrutura
10) O que é estrutura quaternária? Que interações ou forças estabilizam essa estrutura?
11) Qualquer proteína pode apresentar estrutura quaternária? Por quê?
12) O que é desnaturação? A desnaturação pode ser reversível? Por quê?
13) Quais são os fatores desnaturantes? Explique-os.
14) Uma proteína desnaturada apresenta ainda ligação peptídica intacta? Por quê?
15) O que é renaturação?